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16,00 Apertura “8a Fiera Viticoltura d’Eccellenza”
18,00 Inaugurazione “8a Fiera Viticoltura d’Eccellenza” e premiazioni Concorso “Festival della Ribolla gialla”
19,00 Aperitivo in musica con la band “BOSSA LOCA”
19,00 Apertura “Arena del Gusto”
09,00 Apertura “8a Fiera Viticoltura d’Eccellenza”
12,00 Apertura “Arena del Gusto”
16,00 Apertura “Piazza dei Sapori” numerosi espositori gastronomici di tutta la Regione
18,30 Aperitivo in musica con il “TRIO SCALENO”
19,00 Apertura “Arena del Gusto”
22,00 Musica con Dj Set
08,00 7a Marcia “Le Radici del Vino” percorsi di 7-13-19 km
09,00 Apertura “Mercato Artigianale”
09,00 Apertura “Piazza dei Sapori”
dalle 09,00 alle 18,00 Trenino turistico con visita guidata del VCR Research Center
10,30 Per bambini e famiglie: “Fatti avanti se hai coraggio” con Fabio Scaramucci
11,30 Musica itinerante con gli “UMBRASSED BAND” per le vie della manifestazione
12,00 Apertura “Arena del Gusto”
18,00 Per bambini e famiglie: “Arlecchinate” con la Compagnia Bambabambin di e con Paolo Rech
18,30 Apertura “Arena del Gusto”
18,30 Aperitivo con la band “STAN CATS”
Tutto al coperto con locali riscaldati
MENÙ “ARENA DEL GUSTO”
Antipasti:
La marinda dal contadin (affettati misti e formaggio)
Involtini speck e formaggio, Prosciutto crudo di San Daniele
Primi:
Minestra di fagioli, Vellutata di porro e patate, Gnocchi di patate con ragù, Gnocchi di zucca al burro e salvia Lasagnette ai sapori dell’orto e speck, Tagliolini al sugo alpino con funghi e speck Cjarsons alle erbe con burro e ricotta affumicata
Secondi:
Baccalà con polenta, Frico di patate con polenta, Salame all’aceto con polenta, Polpettine con purè di patate Formaggio salato con polenta, Muset con lenticchie e polenta, Panino con salsiccia e patate fritte Prosciutto in crosta con ciuffo di patate, Bocconcini di guanciale al sugo con polenta
Dolci:
Tiramisù, Crema caffè, Sorbetto al limone, Salame al cioccolato, Strudel e frittelle di mele Crostata con confettura di fragole o albicocca, Torta sbriciolata con crema di ricotta al limone
DURANTE TUTTA LA MANIFESTAZIONE
› “Il vino ritorna alle sue Radici” selezione e assaggio di 100 etichette da tutto il mondo
› Visite guidate per scoprire la barbatella
› Spazi espositivi multimediali
› Attività per i bambini
› Laboratori del gusto con degustazioni guidate
AREA SPAZIO BIMBI
Tutto al coperto con locali riscaldati
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Comune di San Giorgio della Richinvelda
Programma completo su
www.leradicidelvino.com
